Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 grillad kyckling
- 1 röd paprika i tärningar
- 3 dl vispgrädde
- 1 dl mango chutney
- 2 tsk curry
- 2 rivna vitlöksklyftor
- 2 msk sambal oelek
Gör så här
- Pilla ur kycklingköttet och lägg i en ugnsfast form, lägg över paprikatärningarna. Blanda grädde, mango chutney, curry, vitlök och sambal oelek i en bunke och häll över kycklingen och paprikan. Tillaga i ugn 200 grader i ca 20-25 min.
- Servera med ett gott asiatiskt ris och en grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
