Hovmästargratäng

Servera med kokt potatis och de grönsakerna du tycker om.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g strömmingsfilé
  • Salt
  • Peppar
  • Smör
  • 1 tsk torkad timjan eller 1 msk färsk
  • 1 tsk kryddpeppar, grovkrossad
  • 2 msk rödlök, finhackad
  • 2 dl hovmästarsås
  • Rödlök
  • Färsk timjan eller dill

Gör så här

  1. Rulla strömmingen med köttsidan utåt och lägg rullarna i en smord ugnssäker form. Salta och peppra. Strö på timjan, krossad kryddpeppar och rödlök. Slå på såsen.
  2. Grädda i 200 grader, ca 20 minuter. Garnera med rödlök och timjan eller dill. Serveras varm eller kall.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr