Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Hummer Lax
Använd gärna Potatissalladen på min sida (se recept) till denna rätt.
Ingredienser
- 600 g laxfilé
- ½ tsk citronpeppar
- 2 msk konc hummerfond från flaska
- 2 dl cremé fraiche
- 1 msk citronsaft
- 1½ msk vetemjöl
- 1½ dl vatten
- GARNERING:
- Kräftstjärtar eller räkor
- dill
- citronpeppar
Gör så här
- Vispa samman fond, cremé fraiche, citronsaft, vetemjöl och vatten.
- Koka upp lägg i laxbitarna (4 st) som är pepprade.
- Låt sjuda i 8 min.
- Tillsätt kräftstjärtar , kryddgrönt (låt det ej koka, skall bara värmas upp).
- Lägg upp på tallrik och ganera.
- Servera ris, eller potatis gärna (pressad), samt smörfräst bladspenat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
