Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500 - 600 g skinkmix
- ca 1 liter vatten
- 2 köttbuljongtärningar
- 2-3 msk tomatpuré
- 2-3 lökar grovhackade
- 2-3 dl grädde
- Svartpeppar grovmalen
- Salt
- Ketchup
- Ättika
- Paprikalag
Gör så här
- Skinkmix:
- Strimlad skinkstek, inlagd paprika och skivade champinjoner. Blanda så du tycker det är lagom mycket av varje
- Bryn mixen i en gryta, salta och peppra lite, Tillsätt buljongen tills köttet täcks. Låt koka i någon min. Tillsätt tomatpuré, lök (rå) och grädde. Låt få ett uppkok och smaka av med salt, peppar, lite ketchup/ättika/paprikalag. Toppred med maizenamjölredning.
- Servera med ris eller potatis.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
