Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 600 g fläskfärs
- 5-600 g grovt strimlad vitkål
- 2 buljongtärningar kött
- 8-10 kryddpepparkorn
- 3 lagerblad
- 1 msk kinesisk soya
- 1 liter vatten
- Vitpeppar
- Salt
- Maizena till att reda av med
Gör så här
- Bryn vitkålen i mycket smör i en stekgryta, när kålen har fått lite färg så tillsätts färsen.
- Finfördela den med en gaffel så att allt blir brynt.
- Häll på soya och tillsätt buljongtärningar, kryddpeppar och lagerblad. Häll på vattnet och låt sjuda i cirka 10-15 minuter.
- Smaka av med salt och peppar, tillsätt redning så att grytan tjocknar något.
- Pilla bort pepparkornen och lagerbladen.
- Servera med kokt potatis, lingonsylt och gurka.
- Smaklig måltid!!!!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
