Gör så här

1. Hacka löken och skär kycklingen i bitar. Stek i traktörpanna tills kycklingen är genomstekt. Salta med en halv tsk. Skiva chorizon och lägg i pannan tillsammans med majsen. Rör om och stek några minuter till. Stäng av plattan och häll i räkor och cashewnötter. Rör om och lägg på locket.
2. Låt stå och bli genomvarmt medan du kokar nudlarna i vatten med en tsk salt.
3. Häll nudlarna i ett durkslag så dom får rinna av. Klipp i mer hanterliga storlekar. Häll olivolja i kastrullen och lägg tillbaka nudlarna. Häll mera olja över och sedan persilja och vitlökspulver, lite i taget, och rör om däremellan så att det blir jämnt fördelat i nudelmassan.
4. Servera med tomatklyftor och eller inlagd gurka.