Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 150-160 g falukorv, 3%
- ½ purjolök
- ½ äpple
- ½ tsk flytande margarin
- 1 msk mango chutney
- ½ tsk garam masala
- ½ tsk gurkmeja
- ½ dl vatten
- 0,25 grönsaksbuljongtärning
- 1 dl matlagningsyoghurt, 3½%
- 0,75 tsk vetemjöl
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Strimla purjolöken. Skala och tärna äpplet.
- Fräs purjolök och äpple i margarinet. Blanda i mango chutney, garam masala och gurkmeja.
- Tillsätt vatten och buljongtärning.
- Koka några minuter på svag värme.
- Rör i matlagningsyoghurt blandat med mjöl.
- Låt såsen koka i några minuter.
- Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
@Anna Lonningen
Vad ska jag gjöra med korven?
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
