Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 stor grillad kyckling
- 1 grön paprika
- 2 bananer
- 3 dl grädde
- 1 vitlöksklyfta
- 1 msk sambal oelek
- 1 dl mango chutney
- Salt
- Curry
Gör så här
- Skär kycklingen i bitar och lägg i en smord ugnsfast form, skär sedan banan och paprika i bitar och lägg över.
- Vispa grädden lätt och blanda ner övriga ingredienser och häll det över kycklingen, paprikan och bananerna.
- Sätt in i ugnen ca 20 minuter, 225 grader.
- Servera med ris och sallad.
Kommentarer
@Towa Lidman
Himmelskt gooood !!
Fast jag gjorde den utan sambal olek. Men det gick hur bra som helst !!!
MUMS !!
@Anna Burman
Mums! :)
@Jessica Wåglund
Jätte gott
@Ann-Britt Hellström
Ett enkelt och supergott recept. Tack för tipset. Kommer att bli en favorit här hemma. Jag hade i lite blandade nötter, blev hellyckat.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Röd linssoppa med kokos och tomat
Linser är underskattad vardagsmat. Särskilt när de knappt tar någon tid att koka och är så tacksamma att blanda med andra ingredienser. Som här,…
Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Dryck vi tror du gillar
