Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Indisk linspanna med blomkål och kikärter
En kryddrik och smakstark vegetarisk gryta. 450 kalorier per portion
Ingredienser
- 3 dl röda linser
- 2 gula lökar
- 1 blomkålshuvud, ca 500 g
- 1 msk olja
- 1 msk bruna senapsfrön
- 1 tsk koriander
- 1 tsk spiskummin
- 1 tsk gurkmeja
- 1 tsk salt
- 1 krm chilipeppar
- 6 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
- 400 g kikärter
- 2 dl djupfrysta ärter
- Servering:
- Papadums (indiskt bröd)
- Matyoghurt
Gör så här
- Skölj linserna noga i kallt vatten, skala och grov hacka löken. Skölj och bryt blomkålen i buketter. Hetta upp oljan i en gryta, fräs senapsfröna i oljan någon minut. Tillsätt linser, lök och blomkål i grytan, strö över kryddorna.
- Häll på buljongen och låt koka under lock ca 10 minuter.
- Spola hastigt av kikärterna i kallt vatten och låt rinna av. Vänd ner kikärterna och ärter i grytan och låt dem bli varma.
- Servera grytan med en klick matyoghurt och papadums.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
