Indisk räkgryta

Supergod

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g oskalade räkor eller 300 g skalade
  • 400 g krossade tomater
  • 2 tärnade färska paprikor
  • 3 msk neutral olja
  • 1 msk curry
  • 2 pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk paprikapulver
  • ½ krm cayennepeppar
  • 3 msk chilisås
  • 1 tsk salt
  • 1 krm malen vitpeppar
  • 3 dl matgrädde

Gör så här

  1. Hetta upp oljan i en gryta. Fräs kryddorna i oljan. Slå på tomaterna och chilisåsen. Låt puttra i 20 minuter.
  2. Tillsätt grädde och paprika. Låt puttra någon minut.
  3. Lägg i räkorna och låt dem bli genomvarma precis före servering.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet! 3L italienskt rödvin för 198 kr
198 kr