@Ingefärsdoftande skinkgryta

Ingefärsdoftande skinkgryta

Toppengod. Servera den gärna till ris.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g färsk skinka
  • 1 gul lök
  • 2 stjälkar selleri
  • ½ -1 msk finstrimlad färsk eller 1 tsk torkad ingefära
  • 2 tsk flytande matfett
  • 1 ½ dl vatten + 1 tsk kalvfond
  • 2 tsk soja
  • ½ - 1 röd paprika
  • 1-2 dl ärtor
  • Kokt ris

Gör så här

  1. Skär köttet i tunna strimlor. Skala och hacka löken. Skiva sellerin. Fräs lök, selleri och ingefära i matfettet i en låg, vid kastrull. Späd med vatten, buljong och soja. Låt det koka upp.
  2. Lägg i köttet och blanda om. Låt det koka på svag värme ca: 15 minuter. Lägg strimlad paprika och ärtor i grytan och låt den koka upp igen. Smaksätt med salt och peppar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar