Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingefärstorsk i ugn
Överraskande god! Chreme fraische kan bytas ut mot kokosmjölk om man vill ha lite mer asiatisk smak.
Ingredienser
- 500 g torsk
- 100 g röd paprika
- 80 g haricots verts
- 1 rödlök (strimlad)
- 400 g creme fraishe
- ½ dl riven ingefära
- 1 msk pressad citron
- 1 msk lantbuljong
- ½ chili
- Salt
- Peppar
- ½ dl pumpakärnor
Gör så här
- lägg torsken i ugnsform och salta lite.
- hacka grönsakerna och lägg ovanpå torsken.
- blanda creme fraishe med ingefära, citron, chili, buljong och kryddor. Häll över torsk och grönsaker. Tillaga i ugn i 30 min, 225 grader.
- Rosta pumpakärnorna i panna och strö över den färdiga fisken.
- Servera i djup tallrik med ris, linser eller som det är
- Om man vill ha mer thaismak så kan chreme fraishe bytas ut mot samma mängd kokosmjölk och citronen mot lime
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
