Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Ingredienser
- 3 dl Vatten
- 3 msk Ättiksprit
- 3 msk Socker
- ev . lite Vitpeppar
- Vanlig slanggurka
- (Klippt persilja som dekoration)
Gör så här
- Blanda vatten,ättiksprit,socker och vitpeppar. Vitpeppar´n skall vara med tycker jag.
- Skiva gurka i tunna skivor, har man inte en maskin som skivar, så ta en osthyvel. Lägg i gurkan och strö över lite persilja, bara som dekoration.
- När gurkan är slut, och ni förmodligen är sugen på mer, kan ni använda lagen 1 gång till.
- Lycka till.
Kommentarer
@laban_44hotmail-com
det resept går det bra om man ska lagra gurkorna en längre tid?
@Stephan Neuhaus
Hej, denna "gurksallad" är bara sååå god !! Min mormor brukade alltid gör denna !
Klar favorit ! Hade tyvärr slut på persilja hemma men smakar bra utan. Passar på att skicka med en bild på den. Hoppas att det är OK !?!
@L8 Sjödin
Även 60-talister minns med välbehag mammas söndagsstek och denna gurka till, MUMS!
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
