Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1,5 dl ättikssprit 12%
- 3 dl strösocker
- 4,5 dl vatten
- 2 rödlök
- 1 gul lök
- 10 cm purjolök
- 1 stor morot
- 2 msk kryddpeppar
- 4 st små lagerblad
- 6 stora sillfiléer (urvattnade)
Gör så här
- Koka upp ättika, socker och vatten under omrörning och kyl ner lagen till kylskåpskall.
- Skala och dela röd och gul lök på mitten och skär löken i tunna skivor. Skölj purjolöken och skiva den fint. Skiva moroten tunt.
- Skiva sillen i skivor. Det går även bra att lägga in hela sillfiléer
- Varva lök, morot, sill, lagerblad och kryddpeppar i en stor väl rengjord glasburk. Häll över den kalla lagen så sill och löken täcks.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
