Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Inlagda haricots verts med vitlök och vinäger
Väldigt gott tillbehör till många rätter. Brukar ha det när jag har bjudningar hemma och det är nästan alltid väldigt uppskattat av de flesta gäster!
Ingredienser
- 500 gram haricots verts (kokta)
- 1½ rödlök
- 10 vitlöksklyftor (det ska vara jättemycket)
- 1½ dl rödvinsvinäger
- 2 dl olivolja extra virgin
- Flingsalt
- Svartpeppar
Gör så här
- Börja med att dela röd löken på mitten två gånger och skiva väldigt tunt. Hacka därefter vitlöken väldigt fint och lägg alltihopa i en burk (det går även bra att pressa vitlöken, men resultatet är bättre om man hackar den).
- Tillsätt olivolja och vinäger samt haricots verts. Salta och peppra. Blanda ihop allting och låt stå i minst två timmar, resultatet blir bättre ju längre det står och drar åt sig.
Kommentarer
@Ulla-Britt Önnestam
Tillbehör för en LCHF-are. God men lite för mycket dressing. Hälften hade räckt.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
