LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 5 ägg
- 1 msk vetemjöl
- 0,5 kg blandat hackat grönt ( purjolök, persilja, dill, koriander)
- 1 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 1 tsk gurkmeja
- 1 msk smör eller margarin
- Servering:
- 1 granatäpple, kärnorna
- 1 dl turkisk yoghurt
Gör så här
- Vispa först ihop ägg och mjöl, blanda sedan i hackat grönt, salt och kryddor.
- Spara lite grönt till servering.
- Hetta upp fettet i en stor stekpanna och häll i smeten. Lägg på lock och stek på medelvärme tills omeletten fått färg på undersidan och stadgat sig, men fortfarande är krämig på ytan.
- Vänd den med hjälp av en tallrik och stek andra sidan.
- Låt svalna och dela sedan omeletten i bitar.
- Garnera med granatäppelkärnor, kryddgrönt och en klick yoghurt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
