@mammairene

Irenes Fiskgryta Lchf inspirerad.

Detta är en underbar fiskrätt som passar oss som äter lchf inspirerad mat eller liknande. Jag är medveten om att några av ingredienserna har strax över den tolererade kolhydratmängden, men det är inte så mycket så jag tycker det är okej. Det är en riktigt ljuvlig och lättlagad maträtt och du kommer inte ångra om du prövar!

Fisk & skaldjurGrytaLCHF
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g torskfilé
  • 1 msk smör till stekning
  • 150 g frysta skalade räkor
  • 1 liten hackad röd lök
  • 300 g färska champinjoner
  • 100 g philadelphiaost naturell
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl tomatkross
  • 1 hönsbuljong tärning
  • 1 msk chilisås
  • 1 tsk stark senap
  • Dill
  • Salt
  • Paprikakrydda
  • Grovmalen svartpeppar

Gör så här

  1. Skär torskfilén i mellanstora bitar och fräs dom i gryta tillsammans med den hackade löken.
  2. Efter 2 minuter tillsätter du den skivade svampen.
  3. Då svampen börjat krympa ihop lite häller du på alla övriga ingredienser. Låt koka i ungefär 5 minuter och smaka sedan av.
  4. Servera gärna med wokade grönsaker.

Kommentarer

@johanbia
Förstår inte hur den hä rrätten kunde få 5 stjärnor. Medioker på sin höjd

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
Ruppertsberger Riesling 3L Bib
198 kr