Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g mager nötfärs, 10%
- 2 dl kokta röda linser
- 1 st hackad liten gul lök
- 10 st hackade gröna kärnfria oliver
- 1 st ägg
- 3 msk havregryn
- 1 dl vatten
- 2 st pressade vitlöksklyftor
- 1 msk tomatpuré
- 0.5 tsk oregano
- 0.5 tsk timjan
- 0.5 tsk svartpeppar
- 0.5 tsk salt
- Grönsallad
- 100 g gröna blad
- 0.5 st gurka
- 0.5 st gul paprika
- 10 st körsbärstomater
- 60 g fetaost, 10% fett
Gör så här
- 1. Blanda ihop alla ingredienser till köttbullarna och rulla till små bullar (cirka 16 st). Lägg bullarna på en ugnsplåt med bakplåtspapper och stek dem i ugnen i 225 grader i cirka 20 minuter.
- 2. Skölj salladen, tärna gurkan och paprikan och skär tomaterna i halvor.
- 3. Lägg upp grönsakerna och tärnad fetaost på två tallrikar och smaka av med vinäger och örtsalt. Servera tillsammans med köttbullarna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
