Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 50 g rimmat fläsk eller bacon
- 1 gul lök
- 3 potatisar
- 1/2 tsk italiensk salladdressingkrydda
- 1 krm citronpeppar
- 1/2 tsk salt
- 8-10 dl vegetarisk buljong eller grönsaksbuljongtärning
- 4 dl djupfryst grönsaksblandning
- 1 1/2 dl snäckmakaroner
- 1/2 tsk basilika
Gör så här
- Skär fläsket i små tärningar och bryn det i en gryta utan att det tar färg. Tillsätt löken. Skala och skär potatisen i bitar. Häll den i grytan. Krydda och tillsätt buljongen.
- Låt soppan koka 5 minuter. Blanda ned grönsaker och makaroner. Låt sopan koka ytterligare 12 minuter. Smula i basilika, smaka av och severa med riven ost och ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
