Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Ingredienser
- 600 gram oxgrytbitar
- 300 gram morötter
- 2 lökar
- 2 dl vatten
- 1 buljongtärning
- 1 msk kinesisk soja
- 1 lagerblad
- 3 krossade enbär
- 2 dl grädde
Gör så här
- Koka upp vatten, buljongtärning, soja, lagerblad och enbär. Lägg i köttbitarna, lite i taget, och låt det koka kraftigt några minuter.
- Skär morötterna i skivor och hacka löken. Lägg i detta i grytan och låt puttra ca 30 minuter, beroende på köttets kvalitet. Red av med grädde och låt grytan koka ytterligare 5 minuter.
- Servera med kokt potatis och gelé.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Chili con carne
Enkel chili con carne som serverades med den obligatoriska Röda råkostmixen med smulad fetaost (får helt enkelt inte nog!).
Beer can burgers!!
Varianter på det här receptet har blivit internet klassiker men med älgfärs blir det en extra dimension. Älgfärs kan bli torr och blandas ofta…
Matig höstgryta toppad med pepparrotsvisp
En liten höstgryta då sommaren inte blev som man tänkt sig!
Dryck vi tror du gillar
