LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- Pajdeg:
- 125 g smör eller margarin
- 2 ½ dl vetemjöl
- ½ dl kornmjöl
- 2 msk vatten
- Fyllning:
- 250 g vit getost
- 1 stor morot
- 1 bit rotselleri
- 1 palsternacka
- 1 purjolök
- 3 ägg
- 3 dl gräddmjölk
- ½ tsk salt
- ½ krm malen svartpeppar
Gör så här
- Skär getosten i små tärningar. Ansa och grovriv rotfrukterna. Ansa och strimla purjolöken och förväll det gröna några minuter i lite vatten.
- Varva de avrunna rotfrukterna och getost i pajskalet.
- Vispa samman ägg och gräddmjölk, salta, peppra och slå äggstanningen över fyllningen.
- Grädda 20-30 minuter.
- Ugn:
- 200 grader
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
