Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Jätteköttbullar med kantarellost
Spagetti och köttbullar i all ära men allt går att variera! Här kommer en variant på mega-köttbullar fyllda med färsost kantarell och västerbottensost!
Ingredienser
- 1 kg blandfärs
- ½ dl ströbröd
- 2 msk potatismjöl
- ½ dl vatten
- 1 tsk salt
- 1 tsk paprikakrydda
- 1 krm vitpeppar
- 2 burk crème bonjour kantarellost
- 2 dl västerbottenost finriven
Gör så här
- Blanda ihop alla ingredienserna till köttfärssmeten, låt vila i kylskåpet ca 15-20 min. Förbered under tiden fyllningen. Blanda 2 små förp. crème bonjour med 2 dl finriven västerbottensost, salt och peppar i en skål. Smält smör i en stekpanna och ta ut ca 8-10 delar av köttfärssmeten till stora bollar (tennisbollar).
- Gör en urgröpning i mitten och fyll med ca 2 tsk oströra. Nyp ihop och forma till runda bollar. Bryn dem i stekpanna runt om några i taget. Lägg upp i ugnsfast form allt eftersom.
- Efterstek köttbullarna i 200 º ca 20-25 min tills de är helt genomstekta. Servera till pasta, ris, potatis eller vad som önskas. Grönsaker vid sidan om. Fräs upp grönsaker i stekpanna med lite salt och peppar, servera genast!
Kommentarer
@Therese
Oh dom här har jag prövat att göra tidigare och dom blev så himla goda...
Full pott får dom från mig..
Ha det bra
@Pernilla Bemerud
Jätte goda:)
Kommer göra dom flera gånger, synd bara att barnen inte riktigt digga kantarellosten men får hitta på annat åt dom:)
kram Pernilla
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
