Jannes jordnötssås

Jag har smakat många olika jordnötssåser men den här som min svåger gör tar priset. Det blir soprent i grytan hur mycket han än gör.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 80-100 g jordnötssmör (gärna med crunch)
  • 1 burk à 400 g kokosmjölk
  • 1½ msk olja
  • 1 gul lök
  • 1 msk soja
  • 2 tsk nypressad citronsaft
  • 3 tsk brun farinsocker
  • 3 st pressade vitlöksklyftor
  • 1 tsk sambal oelek
  • 3 msk sötsur chilisås

Gör så här

  1. Finhacka lök och fräs tillsammans med den pressade vitlöken i olja.
  2. Tillsätt soja, citronsaft, socker, kokosmjölk och sambal oelek och låt koka upp.
  3. Tillsätt jordnötssmör och sötsur chilisås.
  4. Låt allt småkoka tills det tjocknar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr