Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 10-12 ansjovisar eller 14 ansjovisfileer
- 6 råa potatisar
- 1-2gula lökar
- 2 msk smör eller margarin
- 1-1 ½ dl grädde
- ev lite ströbröd
Gör så här
- Skala löken och skär den i tunna skivor.
- Låt den fräsa i smör till sen är mjuk.
- Skala potatisen och skär den i smala strimlor.
- Smörj en ugnsfast form. Varva potatis, lök och ansjovis. Översta lagret skall vara potatis. Lägg på smöret i klickar. Droppa gärn a på lite ansjovisspad.
- Grädda i 225 grader häll på grädden efter ca 10 min. rätten är färdig efter ca 45-60 min
- Tips! jag brukar hälla på lite ströbröd för att få lite knaprig yta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
