Janssons frestelse med rödbetor

Härligt röd blir denna nya variant på klassikern Janssons frestelse

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 gula lökar
  • ½ kg potatis
  • ½ kg rödbetor
  • 2 burkar ansjovis, ca 20 filéer
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 msk ansjovisspad
  • 2 msk ströbröd
  • 2 msk smör

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader.
  2. Skala och skär löken i tunna skivor, skala och strimla potatis och rödbetor. Varva strimlorna med lök och ansjovis i en smord form. Häll grädde och ansjovisspad över blandningen.
  3. Sikta över ströbrödet och lägg på några smörklickar.
  4. Grädda i nedre delen av ugnen i 45-60 minuter tills gratängen är mjuk och ytan har fått fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr