Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 gr finstrimlat nötkött
- 1 purjulök
- 1 burk strimmlade bambuskott
- 3 dl grädde
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 3 msk soya
- 1 - 1 1/2 tsk sambal oelek
- 1 tsk malen ingefära
- 2 msk sesamfrö
Gör så här
- Lägg den strimlade purjolöken med bambuskotten och det råa köttet i en ugnsfast form. Blanda grädden, vitlöken, soya, sambal oelek och ingefära. Slå över köttet och strö sesamfrön över. Sätt in ugnen på 200 gr ca 30 - 40 min. Servera ris och en sallad.
Kommentarer
@Åsa Johansson
Mycket god och mycket enkel att göra.Hade röd lök istället för purjo då min man inte tycker om purjo:) Lök som lök!! Den här rätten ska jag göra fler gånger.
Liknande recept
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Vegetarisk thaigryta
En krämig, god gryta med härliga smaker. Limeblad och citrongräs är två favoriter som jag gärna använder när jag lagar mat. De har en…
Japanskt långkok med nudlar
Fräscht och enkelt långkok
Dryck vi tror du gillar
