Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Japansk kräftwok med wasabitopp
Wasabi är en mycket stark pepparrot som används i japansk matlagning. Den är grön i färgen och har en intensiv hetta så det gäller att vara sparsam när man tillsätter den i matlagningen. Här används den i en svalkande kesoröra som används som topping till en teriyakiwok med kräftor.
Ingredienser
- 250 g frysta kokta kräftstjärtar
- Ca 200 g platta risnudlar
- 500 g frysta wokgrönsaker
- Smör- & rapsolja
- 1½ dl teriyakimarinad
- ½ dl rostade sesamfrn
- Wasabitopp:
- 250 g keso
- ½ tsk wasabipasta
- 1 msk hackad inlagd sushiingefära
Gör så här
- Tina kräftstjärterna. Blanda ingredienserna till wasabitoppen.
- Koka nudlarna. Låt dem rinna av. Låt kräftstjärtarna rinna av.
- Stek grönsakerna i smör- & rapsolja i en wok eller stor stekpanna.
- Rör i marinad, nudlar och kräftstjärtar och värm. Strö över sesamfrön.
- Servera med wasabitoppen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
