Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 1 gul lök
- ½ purjolök
- 100 g färska champinjoner
- 1 röd paprika
- 2 msk smör
- 2 tsk curry
- 2 krm cayennepeppar
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk soya
- 2 dl crème fraîche
- 1 kg oskalade räkor
Gör så här
- Finhacka löken, skiva svamp och purjolök och strimla paprikan. Skala räkorna. Fräs svamp, lök och paprika i smör tillsammans med curry och cayennepeppar i ca 2 minuter.
- Tillsätt crème fraîche och soya och låt puttra i ytterligare ett par minuter. Tillsätt räkorna och låt dem bli varma.
- Servera med ris eller pasta och en grönsallad, samt vitlöksbröd och ett gott vin.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
