Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 1 gul lök
- 2 röda paprikor
- 1,5 msk mango chutney
- 2 tsk curry
- 3 msk kokos
- 1-1,5 dl apelsinjuice
- 1,5 burk crème fraiche
- Ca 1 tsk salt
- 2 bananer
- Matfett till stekning
- Garnering:
- Hackad perslja
Gör så här
- Bryn färs, lök och paprika i omgångar. Blanda ned övriga ingredienser utom bananerna och låt koka upp. Skär bananerna i bitar, tillsätt dem och låt alltsammans puttra ca 5 minuter. Smaka av. Strö över persiljan och servera med ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Dryck vi tror du gillar
