Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 600 g potatis
- 3 dl kaffegrädde
- 1 msk maizena
- ½ krm salt
- ½ krm svartpeppar
- 1 krm timjan
- 1 chef de fond koncentrerad kycklingfond
- 1 liten gul lök
- 175 g Ingelstabacon
- ½ dl ströbröd
- 25 g smör
Gör så här
- Skala och riv potatisen. Lägg i kallt vatten.
- Koka ihop kaffegrädde, maizena, salt, peppar, timjan och fond.
- Strimla lök och Ingelstabacon.
- Blanda väl avrunnen potatis med bacon, lök och sås.
- Lägg i en smord ugnsfast form.
- Strö över ströbröd och klicka på smör.
- Grädda i 175 graders ugn ca 35 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
