Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 12 förkokta lasagneplattor
- 500 g kalkonfärs
- 2 msk smör
- 2 gula lökar
- 1 burk krossade tomater
- 1 dl tomatpurè
- 1 tsk kycklingfond
- 1 tsk timjan
- 1 tsk dragon
- 15 st kärnfria svarta oliver
- Salt
- Peppar
- Ostsås:
- 3 msk smör
- 8 dl mjölk
- 1 dl idealvetemjöl
- 3 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka lökarna och bryn dem i en stekgryta tillsammans med färsen. Häll i tomater, tomatpurè, fond och kryddor. Låt såsen sjuda under lock 10 - 15 minuter. Skiva oliverna och blanda i dem i grytan.
- Smält smöret till ostsåsen, rör i mjölet och späd med mjölk. Sjud i 5 minuter. Rör ner 2 dl av osten, smaksätt med salt och peppar.
- Bred ut halva mängden ostsås i en ugnssäker form, varva lasagneplattor med färsen. Täck med ostsås, strö över den rivna osten. Grädda i 225 grader ca 30 minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Dryck vi tror du gillar
