Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 200 g äggnudlar
- 2 msk rapsolja
- 2 påsar strimlat rökt kalkonkött á 150 g,
- 1 finhackad vitlöksklyfta
- 2 msk färsk riven ingefära
- 1 påse djupfrysta wokgrönsaker (ca 500 g)
- 1 påse rostade mandelspån (50 g)
- Sweet chilisås
Gör så här
- Koka nudlarna enligt beskrivningen på paketet. Låt dem rinna av i durkslag.
- Hetta upp hälften av oljan i en wok- eller stekpanna. Bryn köttet hastigt. Tillsätt vitlök och ingefära.
- Woka grönsakerna i en annan panna med resten av oljan. Blanda dem med köttet samt de kokta nudlarna.
- Strö mandlarna över woken och servera med sweet chilisås.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
