Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 dl majonnäs av valfri fetthalt
- 1 dl gräddfil eller annan liknande produkt
- 1 liten gul lök
- 1 klyfta vitlök, eller mera
- 1 äpple
- en bit melon
- en bit nektarin
- eller annan frukt du har hemma (EJ KIWI)
- Frusen grönsaksblandning - ärtor majs och paprika typ
- 1-2 dl, beror på hur mkt du vill göra
- Persilja
- en skvätt pressad citron
- salt från kvarn
- peppar från kvarn
- örtkrydda efter smak och säsong
Gör så här
- Hacka lök, finhacka vitlök.
- Blanda majonnäs o gräddfil i en bunke, vispa ihop.
- Blanda sen ner de andra ingredienserna, finhackat eller efter smak o lust.
- Äpplet river jag ner i blandningen.
- Smaka av med kryddor, salt o peppar.
- Låt gärna stå en stund innan servering.
- Gott till kall skinka o kokt färskpotatis. Eller som tillbehör till grillat.
- Smaklig spis!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
