Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kall rödbetssoppa
Friskt grönt äpple bryter av fint i den söta rödbetssoppan.
Ingredienser
- 600 g rödbetor
- 1 liter grönsaksbuljong, glutenfri
- Salt
- Peppar
- Topping:
- 100 g fetaost
- 1 granatäpple
- 1 fintärnat äpple, t ex Granny Smith
- Garnering:
- Basilikablad
Gör så här
- Skala och tärna rödbetorna. Koka dem mjuka i buljongen tills rödbetorna är mjuka, ca 20 minuter. Häll av det mesta av buljongen men spara den. Mixa rödbetorna till en slät puré och späd med buljongen till lagom konsistens. Ställ kallt.
- Servera soppan i stora glas, smula över fetaost, strö över granatäppelkärnor och äppeltärningar. Garnera med basilikablad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
