Kantarelldoftande fläskfile à la Viktväktarna

Bjud på nått gott mmmm......

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g fläskfilé
  • Kantareller, färska, frysta el konserv
  • 2 msk kantarellfond
  • 2 tomater i bitar
  • 3,5 dl milda mat extra 4%
  • Färsk timjan
  • Salt
  • Peppar
  • Valfri mängd pasta el ris

Gör så här

  1. Skär filen i mindre bitar. Krydda med salt o peppar. Stek i teflonpanna tillsammans med svampen tills de är gyllenbruna ( tillsätt vatten om det blir torrt). Slå över mildan, fonden o de hackade tomaterna. Rör om o låt småkoka en stund. Strö över timjan: Servera med valfri mängd pasta el ris kokad enl anv.
  2. 7,5 points/port med ris el pasta

Kommentarer

Jättegott! Det är svårt att hitta vv-recept som man kan ha till helgmyset men detta recept var perfekt. Rekommenderas starkt.
Å va gott det här var!!! Jag serverade rätten med klyftpotatis. En klar 5-a
Gott, jag tog kantarellost i. Supergott! Tina
Åt denna rätt idag och det kändes som helgmat. Gott! Uppskattades av alla förutom av sambon som inte tycker om timjan tydligen...."smakade lite annorlunda" sade han diplomatiskt.
Jag har testat ditt recept, och det var över förväntan, Jättegott. Sen har jag lagt in en bild på rätten om du inte misstycker.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…