Kantarellomelett

Gräddig och god.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl kantareller
  • 5 dl grädde
  • 8 ägg
  • Salt
  • Peppar
  • Curry

Gör så här

  1. Stek kantarellerna i smör och en knivsudd curry.
  2. Vispa samman ägg och grädde, salta och peppra.
  3. Smörj en ugnsfast form. Lägg i kantarellerna och häll över smeten. Sätt ugnen på 200 grader. Ställ in formen och grädda tills omeletten fått en gyllenbrun färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr