Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kantarellsås med sherry
Plockar man mycke kantareller så behövs variation. Passar utmärkt till rådjur.
Ingredienser
- 2 - 300 g förvälvda kantareller eller burk
- 1 krm curry
- halv finhackad lök
- 2 msk sherry
- ca 3 dl grädde
- 1 tsk grönsaks fond
- 1 msk rödavinbärsgele
- salt
- peppar
- collorit soya
Gör så här
- Fräs upp kantarellerna tillsammans med den finhackade löken, tillsätt curryn och lite peppar
- slå över grädden, sherryn och fonden.
- Låt den koka upp och tillsätt rödavinbärsgelen och rör tills den har lösts upp.
- salta efter smak och tillsätt collorit soya så att du får en vacker brun nyans.
- "curryn fram häver smaken av kantarell"
- "Utmärkt att tillsätta om man bara ska steka de och ha de på mackan."
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Dryck vi tror du gillar
