Kantarellsoppa med bacon

Den här soppan är verkligen god och matig, kanske inte den nyttigaste soppan men ändå.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 liter hönsbuljong
  • 400 g svamp
  • 1 pkt bacon
  • 1 lök
  • 400 g potatis (små bitar)
  • 2 dl créam fraiche
  • 2 msk mjöl
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Fräs svamp, lök och bacon. Ha i hönsbuljongen och potatis. Låt koka i 10 min.
  2. Tillsätt créam fraiche och mjöl. Låt koka i 15 min. Salta och peppra.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept