Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 dl okokt ris
- 1 dl hackad persilja
- 1 dl klippt gräslök
- 9-12 skivor (360 g) kassler
- 6 msk riven ost (max 17%)
- Paprikasås:
- 2 röda paprikor
- 4 tsk flytande margarin
- 1-2 tsk paprikapulver
- 8 tsk vetemjöl
- 2 dl buljong
- 2 msk pressad citron
- 2 dl lättmjölk
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka riset enligt förpackningen.
- Blanda i hackad persilja och gräslök.
- Lägg i ris, persilja och gräslöksblandningen i en eldfast form.
- Skär kasslern i skivor. Lägg kasslern på risblandningen. Strö på osten.
- Skär paprika i bitar, fräs i fett med paprikapulver.
- Rör ner mjöl, späd med buljong, citron och mjölk.
- Salta och peppra.
- Koka såsen i 4-5 minuter. Häll såsen över kasslern.
- Gratiner i ugn (225 grader) i 15-20 minuter.
- Bjud en grönsallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
