Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g kassler utan ben
- 0,5 huvud vitkål
- 3 små gula lökar
- 5 primörmorötter
- 200 g haricots verts
- 3 dl köttbuljong
- salt och malen vitpeppar
- 2 msk hackad persilja
Gör så här
- Skär kasslern i skivor och dela dem på mitten. Skär vitkålen i små, knubbiga klyftor och skala lökarna, dela dem på mitten. Skrapa morötterna och skär bort blasten, ansa haricots vertsen och hacka persiljan fint.
- Koka upp buljongen och lägg i vitkål, lök och morötter och låt småkoka i 10 minuter. Tillsätt haricots verts och kasslerskivor, krydda med salt och peppar. Småkoka utan lock ca 5 minuter tills en del av vätskan kokat in.
- Strö över persiljan före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Dryck vi tror du gillar
