Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Ugn 225 º.
- Purjolök
- 2 dl ris
- 4dl vatten
- 1 tsk salt
- 250 g ananasskivor
- 2,5dl pastagrädde med smak av ost
- 400 g benfri kassler
- 1 krm ingefära
- 1 msk senap
Gör så här
- Hacka purjolök. Koka riset i ugnen 30 minuter i en ugnsäker form, tillsammans med vatten, salt och purjolök.
- Blanda pastagrädde, ingefära och senap till en sås.
- Tag ut formen ur ugnen.
- Täck riset med strimlade kassler bitar och lägg på ananas och häll därefter på såsen.
- Sätt in formen ytterligare 15 min i ugnen.
- Smaklig måltid!
Kommentarer
@Therese Skoglund
God middagsrätt som blev en favorit hos hela familjen. Den kommer vi att göra fler gånger. Mums!
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
