Kassler Royal LCHF

Denna smakexplosion går även bra att göra på kokt eller rökt skinka. Blandningen med curry och senap leker väldigt bra ihop. Jag har aldrig gjort eller ätit LCHF-kost förut. Så detta recept uppfann jag i panik idag, när det skulle komma gäster som endast åt LCHF-kost. Jag borde ha gjort dubbel sats, för alla gäster åt mest av denna. Så den tog slut !

Vad tycker du om receptet?

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader.

Tärna kasslern i 1 cm bitar. Hacka paprika, lök och champinjoner. Riv osten grovt.

Vispa upp äggen i en bunke och rör ner grädde, salt och senap.

Smörj en ugnsform.

Fräs curry, lök, champinjoner, paprika i smöret och pressa i vitlöks klyftorna. Blanda ner kasslern. Salta och peppra.

Häll allt frästa i formen, jämna till och täck med den rivna osten. Häll över ägg/gräddblandningen.

Grädda på nedersta falsen i ugnen ca 45 minuter.

Kommentarer

@Christer Anderstam

Hoppsan, glömde skriva att kasslern blandas ner i curryfräset. Det är nu tillrättat. Tack för hjälpen.

@piakul

Var la du kasslern?

@Christer Anderstam

Lägger även in en bild, när den är ny uttagen.

Liknande recept

@yvonnes63

Kassler med ris och paprika sås

Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…