Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 500-600 gram kassler
- 3-4 hg champinjoner
- 2 tomater
- 3 dl grädde
- 2 hela vitlöksklyftor
- 2 hg riven ost
Gör så här
- Skiva kasslern och bryn den lite lätt, lägg den omlott i en ugnsfast form. Formen du använder bör vara rätt stor.
- Bryn champinjonerna tillsammans med 2 vitlöksklyftor hela med skalet på. Ta bort vitlöken och lägg svampen på kasslern. Häll över grädden.
- Skiva tomaterna och fördela över svampen. Fördela den rivna osten. Sätt in formen i ugnen för gratinering. När osten har smält och den har fått lite färg är den klar.
- Servera med kokt ris.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Dryck vi tror du gillar
