Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 400 g kassler
- 1-2 vitlöksklyftor
- 1 valfri lök (går bra utan)
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2-3 msk chilisås
- Vitpeppar
- Chilikrydda
Gör så här
- Skär kassler i kuber. Skiva och hacka vitlök och ev lök.
- Fräs i het panna ovanstående ingredienser i 5 min, häll därefter i grädden och chilisås. Krydda med vitpeppar och chilikrydda. Låt puttra i 15 min.
- Servera med kokt potatis, ris eller pasta som penne el tagliatelle.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
