@nallepuh13

Kasslergryta mexicana

En jättegod kasslergryta!

SalladerFläskAsiatisktGryta
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kassler
  • 3 tomater
  • 200 g färska champinjoner
  • 1 blekselleristjälk
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 burk mild salsa, á 340 g
  • 200 g philadelphiaost
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Skär kassler och tomater i skivor.
  2. Skiva champinjonerna och skär bleksellerin i fina bitar.
  3. Hacka lök och vitlök.
  4. Fräs grönsakerna (lök, vitlök, blekselleri och champinjoner) i en stor stekpanna.
  5. Tillsätt salsa och philadelphiaost.
  6. Låt såsen småputtra några minuter.
  7. Lägg i den skivade kasslern och de skivade tomaterna.
  8. Låt allt bli varmt.
  9. Smaka av med salt och vitpeppar.
  10. Servera med kokt ris och en sallad.

Kommentarer

@annakristinab
Jätte gott! Det blev en riktig hit vid matbordet.
@bella_ite
Supergod, lätt att göra! Kommer att vara en favorit hemma :)
@Merja Hiltunen
Min kasslerskräck är botad, detta var riktigt gott. Fast jag började med att torrsteka champinjonerna först. Lade sedan till smör och det andra gröna som skulle stekas
@pennypenny
Perfekt när man har bråttom. Snabbt, enkelt och mycket gott. Bjöd på den till vänninelunchen. Uppskattat.
@christin nilsson
Supergott och superenkelt. Kommer att göras igen.

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar