Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 2 purjolökar
- 500 gr kassler
- 3 paprikor i olika färger
- 1 msk tomatpuré
- 2 klyftor vitlök
- 2 burkar crème fraiche
- 2 dl vispgrädde
- 1 tsk curry
- Salt
- peppar
Gör så här
- Skär grönsaker och kassler i bitar och fräs i lite smör. Tillsätt tomatpuré, pressad vitlök, crème fraiche, grädde och curry. Låt småputtra i 15 minuter. Smaka av med salt och peppar!
- Servera med basmatiris och en grönsallad.
Kommentarer
@freja2008
mycket enkelt och gott! ungarna älskade det!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
