Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 kg benfritt oxkött
- 4 stora lökar eller 20 små
- 3 msk smör
- 1,5 tsk salt
- 2 krm svartpeppar
- 5 dl creme fraiche
- 16 stora råa potatisar
- 2 msk kinesisk soya
Gör så här
- Skär köttet i strimlor. Stek nästan färdigt.
- Skala och dela löken. Bryn med kött, salta och peppra.
- Häll i creme fraiche. Skär potatisen i ganska tjocka skivor och lägg dem i grytan.
- Häll i kina-soyan och låt koka under lock på svag värme i c:a 30-40 minuter - tills kött och potatis är färdigt.
- Servera med nån god grönsak till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
