Kaviarböckling

En god liten vickningsrätt från 60 talet, nostalgivarning..

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 6-8 böcklingar
  • 2 hårdkokta ägg
  • 1 grön paprika
  • Sås
  • 1½ dl tjock grädde
  • ½ liten tub kalles kaviar
  • ½ msk finhackad lök
  • Klippt gräslök till dekoration

Gör så här

  1. Rensa böcklingen i fina filéer och lägg dem i fina rader på ett uppläggningsfat.
  2. Garnera med ägghalvor och tunna ringar av grön paprika.
  3. Vispa grädden luftigt och blanda ner kaviar och lök . Servera såsen vid sidan av fisken. Bjud kavring eller knaprigt knäckebröd och smör till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr