Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Ingredienser
- 400 g kebabsplitt 30x30x3 mm
- 100 g gul lök
- 1 gul paprika (det går bra med röd eller grön också)
- 2-4 vitlöksklyftor
- ½ färsk chili eller 1-2 tsk pulver
- Matolja
- 5 dl köttbuljong
- 3 dl mjölk, standard
- 75 g mjukost, bredbar
- Paprikapulver
- Salt
- Peppar
- Maizenamjöl
Gör så här
- Hacka lök, tärna paprika, finhacka färsk chili och vitlök.
- Fräs allt i olja. Tillsätt buljong, mjölk och ostcréme. Koka upp.
- Tillsätt sedan kebabsplit i omgångar. Toppred med maizena till önskad konsistens. Smaka av med paprikapulver, salt och peppar. Servera med favoritpastan och lite hackad persilja.
Liknande recept
Äggsallad med frasig parmaskinka
utmärkt som lunch- eller förrätt
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Fläskytterfilégryta med choritzo och paprika
Tänk vad lite rester kan göra susen och bli en god gryta.
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Chili con carne
Enkel chili con carne som serverades med den obligatoriska Röda råkostmixen med smulad fetaost (får helt enkelt inte nog!).
Dryck vi tror du gillar
