Kebabgryta

En god gryta som är populär hos barnen i min skola. Vi äter den ofta hemma också, snabblagad.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 g kebabsplitt 30x30x3 mm
  • 100 g gul lök
  • 1 gul paprika (det går bra med röd eller grön också)
  • 2-4 vitlöksklyftor
  • ½ färsk chili eller 1-2 tsk pulver
  • Matolja
  • 5 dl köttbuljong
  • 3 dl mjölk, standard
  • 75 g mjukost, bredbar
  • Paprikapulver
  • Salt
  • Peppar
  • Maizenamjöl

Gör så här

  1. Hacka lök, tärna paprika, finhacka färsk chili och vitlök.
  2. Fräs allt i olja. Tillsätt buljong, mjölk och ostcréme. Koka upp.
  3. Tillsätt sedan kebabsplit i omgångar. Toppred med maizena till önskad konsistens. Smaka av med paprikapulver, salt och peppar. Servera med favoritpastan och lite hackad persilja.

Kommentarer

Jag tycker grytan var okej, men ingen ny favorit. Jag hade chilipulver, den kanske blir bättre med färsk chili.
testade den i går på familjen, en given succé. grymt enkel och fantastiskt god! Tack //D

Liknande recept

@roskerstin

Fisksurprise

En god fiskrätt med många smaker, kunde tom ’lura’ min sambo som inte är förtjust i fisk, men tack vare baconet så gick rätten…