Kent’s goda torsklåda!

Kanongod torsklåda som går snabbt att göra och är väldigt mättande.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 gram torskfilé
  • 1 purjolök
  • 2 msk fiskbuljong
  • 3 tomater
  • 1 knippe dill
  • 2 dl riven ost
  • 1 liten gul paprika
  • 4 dl crème fraîche eller grädde
  • 3 msk tomatpuré
  • 2 msk vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • 2 tsk citronpeppar

Gör så här

  1. Strimla purjon fint och bred den över botten i en form.
  2. Skär sedan torsken i mindre bitar och lägg över purjon salta och peppra den.
  3. Lägg sedan på tomatskivor över hela. Strö på den finhackade paprikan på.
  4. Blanda ihop resten av ingredienserna och bred den över hela formen och grädda den i ugnen i 175 grader ca 45 minuter.
  5. Väldigt gott till potatis eller ris.

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr